Das historische Landgut Il Caggio, erstmals erwähnt im 13. Jhd. bei San Gimignano gelegen, umfasst 100 Hektar Land mit großflächigem Waldbestand und befindet sich in einem herrlichen Naturreservat, in dem seltene Tiere eine Zuflucht gefunden haben.
Auf dem Hof selbst werden Honig und hochwertiges Olivenöl hergestellt, sowie Schafe und die vom Aussterben bedrohten Cinta Senese-Schweine gezüchtet.